【報告】5月・男の料理教室（鶏ささみ肉の梅肉フライ）

【開催日時】5月20日(月)　10時～
【活動場所】新津協働センター料理室
【参加者】杢屋、大手、須山、細谷、桑原、井上、今田
【世話人】 男の料理教室(鈴木利)
【活動状況】（報告・今田）
(1)鶏ささみ肉の梅肉フライ(2)人参シリシリ(3)玉ねぎスープ
 
鈴木さんが所用で欠席になったのが残念でしたが、レギュラー７人の参加で楽しく賑やかに料理ができました。メインは鶏ささみ肉を開いて大葉と梅肉を乗せてフライにするもの。その他のメニューもニンジン、玉ねぎを千切りにする以外は調理に手間のかかる作業はほとんどない簡単な料理ばかり。ご飯の炊きあがる１１時１５分にはすべて完成し、１１時半に完成品をいただき、１２時には完食しました。
当番の今田の感想ですが、コロナで３年ぶりくらいの当番でしたが、奥さんの指導によるメニュー作りと自宅での練習が功を奏して本番も上手にできました。みんなからも「美味しい」との感想をいただき当番の責任を果たせました。ありがとうございました。

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