【報告】11月・男の料理教室（140回・カレー料理と卵コンソメスープ）

【開催日時】11月25日(月)　10時～
【活動場所】新津協働センター
【参加者】今田、桑原、細谷、大手、鈴木（利）
【世話人】 男の料理教室(大手)
【活動状況】（報告・鈴木（利））
今回の料理担当は大手さんです。
メニュー
(1)カレー料理；人参と玉葱、牛肉を炒め、煮込んでルウを入れて煮込みました、途中の味見では辛味もあったのですが、煮込んでいくに従って、野菜の甘味が出て来て甘めになって来ました、
心配したのは、ごはんの炊飯器のスイッチの押し方が弱かったのか、電気が入っておらず、再度入れ直したので、焚けたのが12時近くになりました。時間的には余裕があったので、良かったです。
�A野菜サラダ；レタス、キュウリ、トマトキュウイ、ごまのドレッシングで美味しくいただきました。
(2)卵コンソメスープ
少し薄あじになりましたが、コンソメの素と水の量は割合を守った方が良いようです、
5名と少し寂しかった点はありますが、第140回と言う事で粘り強い活動だと思います。
次回は12/16（月）10：00より北部協働センターになります。
料理担当は細谷さんになります。
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