【報告】12月・男の料理教室（141回・豚肉の生姜焼きほか）

【開催日時】12月16日(月)　10時～
【活動場所】北部協働センター
【参加者】今田、細谷、桑原、大手、須山、藤森
【世話人】 男の料理教室(細谷)
【活動状況】（報告・今田）
「第１４１回男の料理教室」は、令和６年１２月１６日（月）、細谷さんの担当で行われ、１２月より会場が新津協働センターが改装工事のため、北部協働センターで初めて実施しました。初めての会場で勝手が違って少し迷いましたが、広い室内と備品がきれいで整理整頓されていてやり易かった。
 
今日は他に予定がある方が多かったようで、細谷・須山・大手・桑原・藤森・今田の６人でした。メニューは(1)豚肉の生姜焼き(2)けんちん汁(3)わかめとかにかまの酢の物・・・でした。
 
細谷さんの料理作成手順書は、自宅で試作しながら書かれたようで、微に細に順序だてて書かれて分かりやすかった。１１時半には出来上がって、具だくさんのけんちん汁も食べきれるかなと心配したが、美味しく全部いただきました。担当の細谷さんありがとうございました。
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