【開催日時】4月21日(月) 10時～
【活動場所】北部協働センター料理室
【参加者】藤森、須山、井上、今田、細谷、大手、鈴木（利）、杢屋、桑原
【世話人】 男の料理教室(鈴木（利）)
【活動状況】（報告・鈴木（利））
第144回料理教室実施しました。場所は北部協働センターです。
藤森さんが、朝取りの筍とエンドウを持って来てくれました。ご馳走様です。ありがとうございます。
今回は今田さんの担当で、簡単親子丼、簡単おつゆ、簡単塩もみきゅうりです。
簡単でおいしさを追及したそうです。親子丼は材料を切って煮て、卵で固める。専用の親子丼用の鍋がないので、
形を整えるのは難しいですが、味は美味しかったです。
おつゆはだしの素の量で味の調整、きゅうりもみは塩昆布、すりごまで味の調整するというように、味の調整も上手くなったようです。
11時半頃より喰べる事が出来る速さで進み、余裕でした。
次回は5月26日（日）10：00 北部協働センター（予約済）
担当は藤森さんです。
年間の当番をあみだを行い次のようになりました。
6月井上さん、7月杢屋さん、8月休会、9月今田さん、10月須山さん、11月大手さん、12月鈴木、1月休会、2月細谷さん、3月桑原さん、４月藤森さんとなりました。
お疲れ様でした。
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男の料理教室
