【報告】12月・男の料理教室（150回・れんこん入りちぎりとクリームシチュー）

【開催日時】12月15日(月)　10時～
【活動場所】北部協働センター料理室
【参加者】藤森、杢屋、桑原、今田、井上、須山、鈴木（利）
【世話人】 男の料理教室(鈴木（利）)
【活動状況】（報告・鈴木（利））
料理のメニュー
１）れんこん入りちぎり；レンコンを砕いて、豚のひき肉を付けたもので、レンコンの砕きの大きさによってつなぎが悪くなりましたが、味はよく簡単に出来るメニューでした。
２）クリームシチュー
鶏のもも肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじを入れた定番のシチューです。温かく冬に合ったメニューで美味しく出来ました。
3）にんじんのきんぴら
きんぴらは牛蒡、大根の皮等でもできますが、にんじんでも簡単に出来、鷹の爪を入れればお酒のお供にもなりもう一品に役立つメニューです。

 今後の会場ですが、新津協働センターの施設が2026年2月より使用できるので、どちらにするかと言う話になり、まずは１度新津協働センターを使った状況で、決める事にしました。
次回は2月9日（月）
場所；新津協働センター（予約状況で変更の可能性あり）
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