【報告】2月・男の料理教室（151回・鶏肉と白菜のとろみ甘酢炒め）

【開催日時】2月9日(月)　10時～
【活動場所】新津恊働センター
【参加者】藤森、杢屋、桑原、須山、井上、今田、鈴木（利）
【世話人】 男の料理教室(鈴木（利）)
【活動状況】（報告・事務局）
メニューは
1.鶏肉と白菜のとろみ甘酢炒めで具材たっぷりで、食べれるかと心配しましたが、甘酢の味がやさしく、食が進み完食してしまいました。ミツカンのかんたん酢の威力だと思います。
2.ふじっ子のバリバリキャベツ：生キャベツの上に減塩ふじっ子塩こんぶを乗せたもので、簡単につくれキャベツの生の味が味わえます。
3.カット鳴門わかめスープ；エリンギとわかめのスープでこれも簡単で足りない時の一品に役立ちます。
今回は新津協働センターの建屋の改修が終わり、内装及び設備が改修されて奇麗になっていました。
始め設備等の使い勝手が変わっていたので、職員に来てもらって説明を受ける場面もありましたが、必要なものを探しながら進めました。回を重ねれば慣れるでしょう。
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