【報告】3月・男の料理教室（152回・五目炊き込みご飯）

【開催日時】3月16日(月)　10時～
【活動場所】新津恊働センター料理室
【参加者】井上、桑原、今田、須山、杢屋、藤森、鈴木（利）
【世話人】 男の料理教室(鈴木（利）)
【活動状況】（報告・鈴木（利））
料理のメニュー
1.五目炊き込みご飯、鶏むね肉、ごぼう、しめじ、にんじん、油揚げをお米といっしょに炊いたもので、水加減で固さが決まる為慎重に水加減をしました。両班とも丁度よく、味もよく出来美味しく仕上がりました。炊飯器の設定が少しごたごたしましたが、次回から予約設定なしが良さそうです。
2.ほうれん草の白和え；ひさしく食べていないメニューで豆腐のなめらかさ、ほうれん草の茹で加減もよく美味しかったです。
3.オニオンスープ；味加減が勝負で、喰べる直前に作ったか、少し早めで作って味が濃い目になったか、皆さん味にうるさくなってきたようです。

次回は4月27日（月）10：00 14：00
マーマレイド作りと具沢山の焼きそばの予定です。
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