講演 【報告】 3月ゲスト講演会
【開催日】3月20日(土) 【講演】山口雅子さん(ライター・環境と食のアドバイザー) 【日本人と蕎麦の切っても切れない話】 なぜ日本人は旨い蕎麦を求めて食べ歩くのか。 なぜ料理人でもないのに究極の蕎麦づくりに魅せられるのか。 メニューの中で...
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